> 산삼배양근 > 산삼배양근의 다양한 이용방법
산삼생채음료
| 조리개발 | 영천시농업기술센터 과수한방과 |
|---|---|
| 요리이용처 | 푸드박람회, 백화점 음식코너, 다중집합 행사장, 관광명소 등 |
| 종류 및 만드는 법 | 만드는 법 : 배양근 생채와 우유·과일·과채류를 넣고 믹스기로 분쇄하여 주스로 만듬 |
| 산삼우유쥬스 : 배양근 생채 + 우유 | |
| 산삼과일쥬스 : 배양근 생채 + 과일 (사과, 복숭아, 포도, 바나나 등) + 우유 | |
| 산삼과채쥬스 : 배양근 생채 + 과채류 (오이, 딸기, 토마토 등) + 우유 |
